Современная кухонная бытовая техника позволяет готовить не только вкусную еду, но и полезную. Начинать утро с приятного фреша можно, если приобрести надежную и функциональную соковыжималку, которая поможет создать витаминный напиток. Качество конечного продукта напрямую зависит от комплектации и вида устройства по отжиму сока. Поэтому важно знать основные критерии отбора. Заказать и приобрести надежный аппарат, с гарантией качества, ремонтного обслуживания и обмена по европейским стандартам, можно на официальном сайте Tefal в Украине https://www.tefal.ua/ru/ОБРАБОТКА-ПРОДУКТОВ/Соковыжималки/c/juicers. а также найти там всю необходимую полезную информацию.
Существующие типы
Соковыжималка давно и прочно вошла в наш быт. Современные хозяйки добывают сок для употребления или дальнейшей переработки из разных источников – ягод, фруктов, овощей, травяных растений. Работа данного устройства заключается в том, чтобы качественно отделить жидкую субстанцию от кожуры, косточек, иногда и мякоти. По способу выжимания, можно разделить подобные механизмы на:
Шнековые
Выжимается сок, в данном случае, с помощью шнека. Это винтовой механизм, который растирает куски фруктов или овощей, после чего они проходят через решетку. Сок выходит густой, с мякотью. Таким образом можно делать не только соки, но и сорбеты, смузи, пасту.
Центробежные
Основной деталью, которая участвует в отделении сока от твердых элементов, является центрифуга. Там сок отделяется от жмыха и проходит через отверстия сита. Отличаются такие соковыжималки высокой производительностью. Сок получается без примеси мякоти.
Для цитрусовых
Отдельный вид соковыжималок, это специально приспособленные для цитрусовых фруктов. Ввиду специфики внутреннего строения данных фруктов, устройству по отжиму сока имеет ребра, которые при вращении способствуют отделению жидкости. Таким образом можно выжимать сок вручную, с помощью механических или электрических приводов.
В зависимости от того, какие продукты и с каким исходом будут обрабатываться чаще, такой агрегат и необходимо приобретать.
На что обратить внимание?
Для качественной работы соковыжималки важны следующие критерии:
- мощность,
- режимы работы,
- объем резервуара,
- размеры загрузочного отверстия,
- система управления,
- материалы изготовления,
- простота ухода.
Кроме того важно учитывать производителя. Ведь от этого напрямую зависит качество работы, срок эксплуатации и другие ключевые характеристики.
