Как сообщили из Госпродпотребслужбы, из-за пищевых отравлений с начала 2017 года правоохранителями было открыто 21 уголовное производство.
С начала 2017 года сотрудники Госпродпотребслужбы расследовали 79 вспышек острых кишечных инфекционных заболеваний, в результате которых пострадал 941 человек (включая 750 детей). В результате санитарно-эпидемиологических расследований в правоохранительные органы направлены 46 дел и открыто 21 уголовное производство.
Напомним, за такой же период 2016 г. было зарегистрировано 70 вспышек заболеваний, а пострадало 1602 человека (из них 816 – дети). Это свидетельствует об ухудшении санитарно-эпидемической обстановки в плане острых кишечных инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
К тому же, в этом году также было зафиксировано 49 случаев заболевания ботулизмом, среди которых 33 связаны с употреблением рыбной продукции. В результате пять пострадавших умерли (в Донецкой, Черкасской, Сумской, Полтавской области и г. Киеве).
В качестве основных причинами, которые способствуют возникновению вспышек и пищевых отравлений, сотрудники Госпродпотребслужбы называют грубые нарушения санитарного законодательства, в частности, несоблюдение технологии приготовления блюд, сроков и температурного режима при хранении сырья и готовой продукции, режима дезинфекции, правил личной гигиены лиц, принимавших участие в приготовлении блюд, а также несоблюдение товарного соседства при хранении пищевых продуктов, нарушение сроков прохождения медицинских осмотров и приобретение продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
По фактам нарушений было приостановлено функционирование 24 объектов, вынесены 15 постановлений о наложении штрафов, привлечены к дисциплинарной ответственности 9 должностных лиц, а еще 17 – отстранены от работы.
Недавно сообщалось, что в Киеве было зафиксировано свыше 20 случаев заболевания острой кишечной инфекцией, связанных с употреблением суши в одном из ресторанов.

13 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Print Friendly, PDF & Email