У 2019 році зростання вартості бакалійного кошика буде збігатися зі споживчою інфляцією в країні, заявив глава Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.
За його даними, бакалійний кошик за 2018 рік подорожчав на 9%, або на 10,9 грн., При цьому продукти бакалії подорожчали за рік на рівень інфляції.
“Бакалійний кошик за 2018 рік подорожчав на 9%, або на 10,9 грн. Зростання його вартості було навіть менше рівня минулорічної споживчої інфляції в 9,8%. Цей кошик коштував на кінець грудня минулого року 132,3 грн, тоді як на кінець 2017 го він обходився в 121,4 грн.
У наш кошик увійшло по кілограму пшона, ячної крупи, манки, гречки, рису, цукру, вітчизняних макаронів і пшеничного борошна. Розрахунок вартості кошика зроблений на підставі даних статистики. Сім продуктів з дев’яти подорожчали, а гречка і цукор знизилися в ціні “, – підкреслив Дорошенко в коментарі ГолосUA.
Він зазначив, що за даними альтернативного дослідження, за останні десять місяців поточного року продуктовий набір бакалії подорожчав на 14%. Всі продукти, за винятком цукру і гречки, демонстрували зростання: пшоно подорожчало на 47%, макарони – на 35%, ячна крупа – на 23%, рис, манка і борошно – на 17%. У той же час подешевшали гречка – на 17% і цукор – на 7%.
“За рік на цьому ринку відбулося дві аномальні події: стрімке подорожчання пшона і таке ж стрімке здешевлення гречки. Це сталося під впливом багатьох чинників, але в цьому році ми побачимо, що тенденції зміняться на протилежні: поступове зростання вартості гречки і зниження ціни пшона. але і в 2019 році зростання вартості бакалійного кошика буде збігатися зі споживчою інфляцією в країні “, – додав Дорошенко.