Висока конкуренція змушує вітчизняних виробників харчової продукції виробляти продукти з небезпечними добавками. Перш за все, це стосується виробників молочної та м’ясної продукції.
Про це повідомив генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, причому ми говоримо про всі продукти без винятку, зазначив експерт.
“Наприклад, в м’ясі це можуть бути антибіотики. Якщо говорити про молочні продукти, то тепер стало дуже поширеним явищем додавати туди технічний жир”, – пояснив аналітик.
Олексій Дорошенко додав, що зрозуміти, що це за технічні жири, не можна, оскільки для того, щоб провести дослідження цієї добавки, потрібно витратити десятки тисяч гривень. Далеко не кожному споживачеві це по кишені.
Аналітик упевнений, коли почнуть накладатися штрафи на недобросовісних виробників, продукти харчування в нашій країні стануть безпечнішими і якіснішими.