Группа канадских ученых провела исследование, которое проливает свет на известную со времён античности проблему прочности птичьих яиц. Ранее было неясно, каким образом слабый новорожденный цыплёнок оказывается в состоянии разбить прочную скорлупу яйца, способную выдержать тройной вес взрослой птицы.
Как выяснили специалисты, яичная скорлупа разделяется на три слоя наноструктур, отличающиеся различными уровнями прочности, эластичности и других механических свойств, при этом данные структуры изменяются параллельно увеличению размера и массы зародыша.
К моменту, когда цыпленок готов выйти из яйца, эти структуры запрограммировано теряют свою прочность в достаточной степени для того, чтобы разбить скорлупу изнутри не составляло большой сложности.