Советы от и.о. министра здравоохранения Украины Ульяны Супрун о том, как стоит изменить свое питание, чтобы уменьшить риск возникновения сахарного диабета:

  • Уменьшайте потребление или вообще откажитесь от добавок сахара и предварительно обработанных продуктов питания, включая обработанные зерновые продукты (мука высшего сорта, белый рис). Лучше замените их на цельнозерновые.
  • Употребляйте больше клетчатки — овощей и фруктов. Фрукты и овощи, не содержащие крахмала, должны составлять не менее половины ежедневного рациона.
  • Бобовые культуры (чечевица, бобы, нут, горох) также содержат много клетчатки и полезного для здоровья растительного белка. Люди, которые едят много продуктов с высоким содержанием клетчатки, как правило, съедают меньше калорий, не набирают лишнего веса, а следовательно меньше подвержены риску развития диабета.

 

Print Friendly, PDF & Email