Неділя, 20 Липня, 2025
  • Про нас
RU
EconomistUA - Аналітика головних новин економіки та бізнесу

АНАЛІТИКА ГОЛОВНИХ НОВИН ЕКОНОМІКИ ТА БІЗНЕСУ

  • Головні події
    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Шмигаль став новим міністром оборони

    Шмигаль став новим міністром оборони

    Оприлюднено склад нового Кабінету міністрів

    Оприлюднено склад нового Кабінету міністрів

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

  • Економіка
    Банкіри погіршили прогноз щодо інфляції в Україні

    Банкіри погіршили прогноз щодо інфляції в Україні

    У Держбюджеті цьогоріч бракуватиме $19 млрд зовнішнього фінансування

    У Держбюджеті цьогоріч бракуватиме $19 млрд зовнішнього фінансування

    Названо середній розмір пенсії в Україні

    Названо середній розмір пенсії в Україні

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

  • Бізнес
    Китай презентував найпотужнішу у світі плавучу вітрову турбіну прямого приводу

    Китай презентував найпотужнішу у світі плавучу вітрову турбіну прямого приводу

    Аналітика УУБ: відкриті дані як основа прозорого ринку деревини

    Аналітика УУБ: відкриті дані як основа прозорого ринку деревини

    УЕБ демонструє позитивні результати виконання договорів купівлі-продажу деревини

    УЕБ демонструє позитивні результати виконання договорів купівлі-продажу деревини

    Як різні типи бізнесу оптимізують прийом оплат на сайті через сервіс hutko

    Як різні типи бізнесу оптимізують прийом оплат на сайті через сервіс hutko

  • Банки та фінанси
    Капіталізація ринку криптовалют перевищила $4 трлн

    Капіталізація ринку криптовалют перевищила $4 трлн

    Офіційний курс долара завершив тиждень падінням

    Офіційний курс долара завершив тиждень падінням

    Міжнародні перекази тепер одразу в гривні — у застосунку ПУМБ

    Міжнародні перекази тепер одразу в гривні — у застосунку ПУМБ

    «Ми однієї крові» та ГО «Вшануй» презентували мерч присвячений загальнонаціональній хвилині мовчання

    «Ми однієї крові» та ГО «Вшануй» презентували мерч присвячений загальнонаціональній хвилині мовчання

  • Політика
    Зеленський озвучив очікування від Міноборони

    Зеленський озвучив очікування від Міноборони

    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Зеленський анонсував оновлення у двох секторах

    Зеленський анонсував оновлення у двох секторах

    Шмигаль став новим міністром оборони

    Шмигаль став новим міністром оборони

  • IT / Телеком / Медіа
    Meta інвестує сотні мільярдів на створення “суперінтелекту”

    Meta інвестує сотні мільярдів на створення “суперінтелекту”

    Nvidia обігнала Microsoft та стала найдорожчою компанією у світі

    Nvidia обігнала Microsoft та стала найдорожчою компанією у світі

    У Китаї відбувся перший футбольний турнір за участю роботів-гуманоїдів

    У Китаї відбувся перший футбольний турнір за участю роботів-гуманоїдів

    Китайська Huawei представила смартфон нового покоління: гнучкий трансформер Pura X

    Китайська Huawei представила смартфон нового покоління: гнучкий трансформер Pura X

  • +
    • Агробізнес
    • Енергетика
    • Нерухомість
    • Туризм
    • Спорт
    • Авто
    • Life
    • Блоги
  • Армія / Війна
  • Китай Сьогодні
  • ЄС та НАТО
No Result
Переглянути всі результати
  • Головні події
    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Шмигаль став новим міністром оборони

    Шмигаль став новим міністром оборони

    Оприлюднено склад нового Кабінету міністрів

    Оприлюднено склад нового Кабінету міністрів

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

  • Економіка
    Банкіри погіршили прогноз щодо інфляції в Україні

    Банкіри погіршили прогноз щодо інфляції в Україні

    У Держбюджеті цьогоріч бракуватиме $19 млрд зовнішнього фінансування

    У Держбюджеті цьогоріч бракуватиме $19 млрд зовнішнього фінансування

    Названо середній розмір пенсії в Україні

    Названо середній розмір пенсії в Україні

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

    Фон дер Ляєн підтвердила 100 млрд євро для України

  • Бізнес
    Китай презентував найпотужнішу у світі плавучу вітрову турбіну прямого приводу

    Китай презентував найпотужнішу у світі плавучу вітрову турбіну прямого приводу

    Аналітика УУБ: відкриті дані як основа прозорого ринку деревини

    Аналітика УУБ: відкриті дані як основа прозорого ринку деревини

    УЕБ демонструє позитивні результати виконання договорів купівлі-продажу деревини

    УЕБ демонструє позитивні результати виконання договорів купівлі-продажу деревини

    Як різні типи бізнесу оптимізують прийом оплат на сайті через сервіс hutko

    Як різні типи бізнесу оптимізують прийом оплат на сайті через сервіс hutko

  • Банки та фінанси
    Капіталізація ринку криптовалют перевищила $4 трлн

    Капіталізація ринку криптовалют перевищила $4 трлн

    Офіційний курс долара завершив тиждень падінням

    Офіційний курс долара завершив тиждень падінням

    Міжнародні перекази тепер одразу в гривні — у застосунку ПУМБ

    Міжнародні перекази тепер одразу в гривні — у застосунку ПУМБ

    «Ми однієї крові» та ГО «Вшануй» презентували мерч присвячений загальнонаціональній хвилині мовчання

    «Ми однієї крові» та ГО «Вшануй» презентували мерч присвячений загальнонаціональній хвилині мовчання

  • Політика
    Зеленський озвучив очікування від Міноборони

    Зеленський озвучив очікування від Міноборони

    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

    Зеленський анонсував оновлення у двох секторах

    Зеленський анонсував оновлення у двох секторах

    Шмигаль став новим міністром оборони

    Шмигаль став новим міністром оборони

  • IT / Телеком / Медіа
    Meta інвестує сотні мільярдів на створення “суперінтелекту”

    Meta інвестує сотні мільярдів на створення “суперінтелекту”

    Nvidia обігнала Microsoft та стала найдорожчою компанією у світі

    Nvidia обігнала Microsoft та стала найдорожчою компанією у світі

    У Китаї відбувся перший футбольний турнір за участю роботів-гуманоїдів

    У Китаї відбувся перший футбольний турнір за участю роботів-гуманоїдів

    Китайська Huawei представила смартфон нового покоління: гнучкий трансформер Pura X

    Китайська Huawei представила смартфон нового покоління: гнучкий трансформер Pura X

  • +
    • Агробізнес
    • Енергетика
    • Нерухомість
    • Туризм
    • Спорт
    • Авто
    • Life
    • Блоги
  • Армія / Війна
  • Китай Сьогодні
  • ЄС та НАТО
No Result
Переглянути всі результати
EconomistUA - Аналітика головних новин економіки та бізнесу
No Result
Переглянути всі результати
Головна Світова економіка

Как «Макдональдс» расправляется со своими представителями

EconomistUA
Четвер, 3 Серпня, 2017
Світова економіка
0 0
Как «Макдональдс» расправляется со своими представителями?
Поширити на FacebookПоширити на TwitterПоширити на TelegramВідправити поштою

На послесоветском пространстве опрятные забегаловки, составляющие сеть общественного питания «Макдональдс», поныне числятся чем-то едва ли не изысканным – да что там! – роскошным. В «Макдональдс» ходят и просто перекусить, и посудачить с приятелями, и детский день рождения отметить – поигрывая при этом непременными воздушными шариками на палочках и флажками с надписью «I love MacDonald’s”. Вместо слова “love” на флажках, само собою, красуется сердечко.

Да мало ли зачем приходят бывшие советские люди в «Макдональдс». Там отхожие места бесплатны, заходи прямо с улицы, справляй нужду и убирайся по своим делам, не сжевав ни кусочка жареной картошки и не выпив ни глотка диетической «Кока-Колы». Никто ни за кем особо не следит, никто не придерется, не скажет вам: здесь, мол, не общественный сортир. Добро пожаловать, и пользуйтесь доступными удобствами на доброе здравие…

Очень любят «Макдональдс» бывшие советские люди, а уж юные потомки бывших советских людей любят его еще крепче: весело там, «прикольно»…

Западноевропейская репутация «Макдональдса» куда менее завидна. Во времена менее «политкорректные» эти блистательные харчевни прямо звали бы «обжорками» для плебеев. Ныне подобная прямота не в чести, отношение к «Макдональдсу» выражается обитателями Западной Европы несколько иначе – и, пожалуй, изящнее.

Несколько лет назад жена пишущего эти строки ехала в вагоне лондонской «подземки». По проходу неторопливо шагал британский босяк, просивший милостыни. Речь оборванца началась примерным английским соответствием общеизвестному заунывному призыву «Люди добрые, извините, что я к вам обращаюсь…», но за вступительной частью последовало нечто для нашего слуха начисто непривычное:

“Ladies and gentleman, I’m so poor that I can’t buy even a lousy American hamburger at a lousy MacDonald’s!” («Дамы и господа, я столь беден, что не могу купить себе даже паршивого американского гамбургера в паршивом «Макдональдсе!»)

И на слой мелочи, сиротливо звякавшей поначалу о донышко подставляемой оборванцем кружки, немедля начали с отчетливым стуком валиться увесистые монеты – фунты стерлингов – и бесшумно опускаться невесомые бумажки – тоже фунты стерлингов. Добрые лондонцы явно стремились по мере возможности поддержать и выручить единомышленника, очутившегося на мели.

Так относятся к «Макдональдсу» западные европейцы. А как смотрят на него в США?

Один из моих знакомых, серьезный, седовласый американец, меланхолически заметил: «Given the current quality, their fast food can easily become your last food…” (При нынешнем качестве [приготовления], их быстрая закуска легко может оказаться для вас последней в жизни»).

Это, разумеется, шуточное преувеличение – и все же…

Сеть «Макдональдс» предпочитает делать своими представителями, торгующими на льготных условиях, только тех предпринимателей, у которых наличествует не меньше 8 – 10 ресторанных помещений.

Тед Ледзотте, живущий в штате Мичиган, заведовал харчевнями «Мак-Дональдс» добрых тридцать лет – и в 2015-м продал последнюю из них. По словам Ледзотте, содержание забегаловок обходится чересчур дорого – перестройка лишь одного-единственного ресторана обошлась ему в 1,9 миллиона долларов. Решение распродать свое добро было вынужденным: «В нынешних условиях, ежели хочешь удержаться на плаву и уцелеть, необходимо содержать, по меньшей мере, два таких ресторанчика», – поясняет Ледзотто. Сеть «Макдональдс» предпочитает делать своими представителями, торгующими на льготных условиях, только тех предпринимателей, у которых наличествует не меньше 8 – 10 ресторанных помещений. «Имеешь 10 забегаловок, – говорит Ледзотто, – стоишь на ногах мало-мальски твердо: если даже одна-другая и прогорит, остальные выручат». Из шести харчевен, принадлежавших Теду, одна прогорела, а прочие же пришлось продать более крупным представителям «Макдональдса».

Долгое время славился «Макдональдс» тем, что, в основном, представляли его мелкие владельцы кафе и ресторанчиков, обладатели двух-трех небольших помещений, где кухня и обслуживание были достаточно хорошими. Но теперь исполинская корпорация избавляется от подобных «козявок», отдавая предпочтение дельцам поувесистее и с размахом пошире. Начиная с 2014 года, число американских представителей «Макдональдса», работающих на основе франшизы, уменьшилось на 2,6%, хотя количество помещений под вывеской «Макдональдс» возросло на 1,2%. Крупнейшие представители корпорации разрастаются далее, а прежние владельцы трех-четырех ресторанчиков, пришедших в упадок, разоряются.

Избавляясь от «козявок», «Макдональдс» получает возможность ускорять обновление и внедрять новейшие технологии. Так называемые «чуткие экраны», установленные уже примерно в 250 ресторанах, дают посетителям возможность самообслуживания. Подобные устройства дорогостоящи, мелким представителям корпорации они просто не по карману. Предпринимателю средней руки угнаться за корпоративными требованиями и корпоративными амбициями немыслимо.

«Они подталкивают своих мелких представителей к распродаже имущества и недвижимости», – говорит Роб Гунцикер, владелец фирмы Advanced Restaurant Sales. – Когда корпорация заводит себе слишком уж много мелких представителей, – а ведь за всеми нужно следить, и обо всех нужно заботиться, – то выгоднее сократить их численность. Иначе у корпорации хлопот полон рот, и расходы увеличиваются».

Сейчас в Америке работают 1 842 представителя корпорации «Макдональдс», имеющие лишь три-четыре-пять ресторанчиков – это на 4,6% меньше, чем в 2014 году, когда таких представителей насчитывалось 1 930. А вот число дельцов, владеющих десятком, или дюжиной, или двумя-тремя десятками ресторанов, подскочило за этот же период на 12%: ныне их стало 245 по сравнению с 218-ю в 2014 году.

В апреле месяце Стив Истербрук, генеральный директор «Макдональдса», объявил: теперь корпорация отдает безусловное предпочтение представителям, владеющим, в среднем, пятью-семью ресторанами. «Не лучше ли иметь представителей поменьше, да побогаче, а балансовую ведомость покрепче?» – спрашивает он.

Крупнейшее ответвление «Макдональдса» в Мемфисе располагает 69-ю ресторанами. Еще девять представителей-великанов имеют в среднем, по 40 помещений.

«Если вы руководите лишь одной компанией, а не множеством, у вас господствует единомыслие, а не царят разногласия. Это и называется умением вести свои дела».

Такой размах оказывается предпочтителен и удобен для многих компаний, работающих при посредстве представителей, поясняет Джефф Лефлер, генеральный директор FranchiseGrade.com. «Если вы руководите лишь одной компанией, а не множеством, у вас господствует единомыслие, а не царят разногласия, – говорит он. – Это и называется умением вести свои дела».

А десятки лет назад «Макдональдс» делал своими представителями людей, владевших лишь одним-единственным кафе или рестораном. «Такие люди стремились сделаться представителями компании «Макдональдс», чтобы со временем, став богаче, прикупить себе еще одно или два кафе», – говорит Марк Калиновский, аналитик фирмы Nomura Securities. А ныне, когда США буквально усеяны «Макдональдсами» – харчевен стало более 14 000! – корпорация стремится, удобства ради, выжимать все соки из представителей покрупнее и закрывать всех представителей помельче. «Разве это не самый удобный способ давать наиболее рьяным и богатым своим представителям возможность прибирать к рукам все больше и больше ресторанов? – спрашивает Калиновский. – И, похоже, «Макдональдс» добивается своего…»

Глеб Насущный

ShareTweetShareSend
Попередня новина

Контуры насыщенного хоккейного сезона

Наступна новина

Кристин Лагард: новый экономический мультилатерализм — ЧАСТЬ 2.

СХОЖІ НОВИНИ

Платина оновила ціновий рекорд з 2014 року
Світова економіка

Платина оновила ціновий рекорд з 2014 року

19/07/2025
Нові тарифи Трампа анулюють взаємну торгівлю – єврокомісар
Світова економіка

Нові тарифи Трампа анулюють взаємну торгівлю – єврокомісар

15/07/2025
Мідь оновила історичний рекорд після заяв Трампа
Світова економіка

Мідь оновила історичний рекорд після заяв Трампа

09/07/2025
Голова Сбєрбанку попередив про складні часи в російській економіці
Світова економіка

Голова Сбєрбанку попередив про складні часи в російській економіці

30/06/2025
БІЛЬШЕ НОВИН
Наступна новина
Кристин Лагард

Кристин Лагард: новый экономический мультилатерализм — ЧАСТЬ 2.

Google News

ГОЛОВНІ ПОДІЇ

Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО
Головні події

Зеленський призначив Умєрова секретарем РНБО

Президент Володимир Зеленський призначив Рустема Умєрова секретарем Ради національної безпеки іоборони України. Про це повідомляється на сайті глави держави у ...

18/07/2025
Шмигаль став новим міністром оборони
Головні події

Шмигаль став новим міністром оборони

Верховна Рада призначила колишнього прем'єр-міністра Дениса Шмигаля міністром оборони. Про це стало відомо під час пленарного засідання парламенту у четвер, ...

17/07/2025
Оприлюднено склад нового Кабінету міністрів
Головні події

Оприлюднено склад нового Кабінету міністрів

Президент Володимир Зеленський на засіданні фракції Слуга народу представив депутатам майбутніх членів оновленого Кабінету міністрів. Про це повідомив Голова фракції ...

17/07/2025

ТОП НОВИН ТИЖНЯ

  • Нумерология: как раскрыть код совместимости

    Нумерология: как раскрыть код совместимости

    0 поширити
    Share 0 Tweet 0
  • В Індії зробили несподівану заяву щодо російської нафти

    0 поширити
    Share 0 Tweet 0
  • У Мінсоцполітики назвали середні пенсії українських прокурорів

    0 поширити
    Share 0 Tweet 0

ОСТАННІ НОВИНИ

Авто

Електромобілі стали найпопулярнішими вживаними імпортними авто в Україні

20/07 07:24
Енергетика

Україна заповнила газові сховища на майже 30%

19/07 20:23
Світова економіка

Платина оновила ціновий рекорд з 2014 року

19/07 18:23
Банки та фінанси

Капіталізація ринку криптовалют перевищила $4 трлн

19/07 16:50
Агробізнес

Темпи жнив в Україні істотно відстають від минулорічних

19/07 15:41
БІЛЬШЕ НОВИН

ПРО САЙТ

EconomistUA – це інформаційно-аналітичний портал про головні події у сфері економіки та бізнесу.

На нашому порталі Ви зможете знайти інформацію про ключові події у сфері бізнесу, економіки та фінансів, міжнародної торгівлі та інвестицій. Також Ви зможете знайти якісну аналітику, прогнози, думки та поради експертів у цих сферах.

Economist UA

РЕДАКЦIЯ ТА РЕКЛАМА

EconomistUA та наші партнери надають широкий спектр послуг у сфері медіа та PR:

[email protected]

[email protected]

ТЕМИ

Brexit Авто Александр Панфилов Андрей Бузаров ВРУ Великобритания Германия ЕС Израиль Кабмин Киев Китай Київ Крым МВФ НАТО НБУ Наталія Грущинська ООН Польша РФ СБУ США Саудовская Аравия Украина Україна Франция вибори выборы выборы президента газ економіка закон здоровье новини України общество политика президент рейтинг санкции санкції суд суспільство турция экономика
  • Правила використання матеріалів
  • Новини партнерів

© Copyright 2016-2025 EconomistUA

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
Переглянути всі результати
  • Головні події
  • Армія/Війна
  • Економіка
  • Світова економіка
  • Бізнес
  • Банки та фінанси
  • Політика
  • ЄС та НАТО
  • Китай Сьогодні
  • IT / Телеком / Медіа
  • Агробізнес
  • Енергетика
  • Нерухомість
  • Туризм
  • Спорт
  • Авто
  • Life
  • Блоги

© Copyright 2016-2025 EconomistUA