Українське морозиво завойовує все більше прихильників по всьому світу, про що свідчать ріст масштабів експорту цього продукту. Зокрема у 2023 році обсяги продажу десерту за кордон сягнули рекорду, а найбільше українського морозива вивезли у Молдову та різноманітні країни Європейського Союзу (ЄС).
Згідно з даними Української асоціації аграрного експорту (УААЕ), 2023 року українські виробники продали на зовнішніх ринках майже 10 тис. тонн морозива, що на 44% більше, ніж у попередньому році. При цьому їхній загальний дохід збільшився на 67% і перевищив $32 млн. Обидва показники стали максимальними за увесь час незалежності України.
У січні-березні Україна експортувала 2 тис. тонн морозива, що майже на чверть вище торішнього. Прибуток за перший квартал 2024 року склав $7 млн.
Де ласують українським морозивом?
До низки країн, де найбільше закупили українського морозива, належать:
Молдова (2301 т);
Німеччина (1909 т);
Польща (1873 т);
Ізраїль (963 т);
Литва (509 т);
Чехія (425 т).
Загалом найбільше морозива було продано у ЄС – прибуток, отриманий з цього напрямку експорту сягнув $19 млн (60% від загального показника). Але географію збуту замороженого десерту доволі диверсифікована – його також експортують до Іраку, США, Китаю, ОАЕ, Кот-д’Івуару, Гамбії, Канади та інших країн. Це посилює позиції України на світовому ринку морозива.
У першому кварталі 2024 року більшість доходів (близько 60 %) спеціалізовані експортери також отримали з Німеччини, Польщі та Молдови.
“Українська асоціація аграрного експорту констатує, що разом з позитивною динамікою експорту нашого морозива та розвинутою географією закордонних продажів, варто надалі розвивати його потенціал, розглядаючи, зокрема, традиційні країни-імпортери, серед яких Саудівська Аравія, Філіппіни, Малайзія, Сінгапур. Цей продукт має виражену сезонність пікового виробництва і споживання, але оптимальне охоплення покупців в різних регіонах планети допоможе вирівняти періодичність валютних надходжень”, – зазначили у УААЕ.
