Американская сеть кофеен Starbucks, свершившая в свое время кофейную революцию в Соединенных Штатах Америки, а затем завоевавшая весь мир, приняла решение значительно расширить ассортимент. Решение это может стать самым важным в истории развития компании.

Если до этого клиенты Starbucks ассоциировали заведения сети исключительно с тем местом, где можно выпить чашку кофе, то теперь руководство компании намеревается превратить заведения компании также в то место, где клиенты могут и поесть, причем акцент будет делаться на здоровом питании. Starbucks на полном серьезе собирается составить серьезную компетенцию Макдональдсу в сегменте быстрого питания.

Но продажа еды станет не единым новшеством в Starbucks. Компания также планирует начать специализироваться на продаже холодного кофе в широком ассортименте. Для крупнейшего в мире предприятия по продаже кофе составить широкий ассортимент холодных кофейных напитков не представляет большого труда. Спрос на холодные кофейные напитки в США, где большую часть года либо тепло, либо жарко действительно очень велик. Сам по себе сегмент холодных напитков представляет собой огромный бизнес в Америке. Почему же холодному кофе, производимому лидером кофейного рынка, не занять в этом сегменте свое достойное место.

67 просмотров всего, 2 просмотров сегодня

Print Friendly, PDF & Email